花月嵐TOP > NEWS > 期間限定メニュー「ラーメン街道一番星 湘南潮味」予告

初夏を迎えると、「今年の一番星はどんなだろう」と胸躍らせる方もきっと多いことだろう。『ラーメン街道一番星』は3年前、花月にデビューしてから毎年この時期になると味わうことの出来る、花月を代表する期間限定ラーメンの一つである。今年の一番星は、スープの醍醐味をじっくりと味わえる塩系へと方向を変えて花月ラーメン職人の男達がチャレンジをした。 『塩ラーメン』は一般に、繊細な味わいのため、細麺を用いることが多いのである。 しかし彼らはその常識を打ち破るべく、一番星ならではの食べ応えのある太麺を使い、その麺に負けない力強くも爽やかさの感じられるスープを完成させた！！まさにそれは、湘南の潮風に吹かれ、ボードひとつで波に挑む、サーファー達の疲れた体に再び活力を与える、そんなイメージのラーメンである！！ そうして生まれた今年の『ラーメン街道一番星』はその名もズバリ『湘南潮味』と命名された…。

期間限定ラーメン「ラーメン街道一番星 湘南潮味」登場！！

塩は水同様に、人間はもちろん地球上の生物に不可欠なものである。『敵に塩を送る』という言葉が生まれたり、塩は昔、国の専売であったことからも、長きに渡る歴史が塩の大切さを物語っている。 因みに古代ローマでは、給料は塩で支給されたという。サラリー（給料）は英語でsalaryと表記されるが、その語源は塩（sal)であるという。また生野菜に塩をかけて食べた事からサラダ（salad）の語源も同じであるそうだ。

・朝霞田島店（埼玉県）・荻窪西口店（東京都）・吉祥寺店（東京都）・方南町店（東京都）
・江戸川橋店（東京都）・春日店（東京都）・イオン八千代緑が丘店（千葉県）

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